或许每个漂泊在外的游子，都曾有过那么一刻——眼前的繁华盛景竟敌不过一缕记忆中的山城雾气，简单的家乡小吃轻易就能勾勒出心底最温柔的轮廓。如同《哈利·波特》中的霍格沃茨特快，一眨眼就“穿越”回那个充满温情与回忆的地方。

于我而言，触发这“穿越”的按钮往往藏匿于日常，不似电影中那般离奇。一碗热腾腾的小面，红油浮面，麻辣鲜香；一盘鲜辣爽口的江湖菜，混合着花椒与辣椒的热烈；又或是一份刚出锅的抄手，皮薄馅嫩，汤汁浓郁，都会让我不由自主地陷入沉思“今夕是何夕”，仿佛我已置身于那熟悉又遥远的街头巷尾。

灵魂的香气氤氲着家乡的味道。记得小时候，母亲在狭小的厨房里忙碌，锅碗瓢盆碰撞出悦耳的声响。她总是在灶台前忙碌着，为我烹饪出一道道美味的家乡菜。她笑我：“你这张小嘴，真是挑得很。”我气呼呼地反驳：“我才不挑食呢，你做的我都喜欢吃。”那时的我，只顾着埋头享受眼前的美味，却未曾想到有一天会离开这个充满爱的家。

如今，我独自一人漂泊在异乡，尝遍了各种网红美食，却再也找不回儿时那熟悉的味道。它们或许色香味俱全，却不及母亲随意烹饪的一道家常菜更让我魂牵梦萦。那是一种独特的乡味，融合了山城的雾气、长江的波涛和“辣妹子”的热情。于我而言，乡味就是如此平凡却又神奇，悄无声息地引领着我一步步踏上归途。我在心里一遍遍默念着：“我想家了。”

社会的发展让许多乡味有机会跨越地域的界限，但我在异乡品尝着那些标榜正宗的重庆小吃时，却总是失望地发现，它们无法勾起我心中那一抹深深的乡愁。看着琳琅满目的食物，我却失去了往日的食欲。乡味，不仅仅是食物本身的味道，更是那触不可及的家乡风景，是那翻滚的热油、麻辣的调料和那一碗碗热气腾腾的面条，是那些无法触及的亲人朋友，以及那份永远充盈心间的深情。

有时，只是在街头看到一家重庆小面馆的招牌，我就会不由自主地停下脚步，仿佛看到了小小的自己坐在餐桌旁，等待着母亲端上那一碗热气腾腾的小面。那面条爽滑又筋道，汤汁麻辣鲜香，一口下去，便能唤醒所有的感官气息，感受到家乡的温暖和母亲的呵护。有时，看到别人吃着辣子鸡丁，我就会想起父亲曾经为我烹饪的那道家常菜。鸡肉鲜嫩多汁，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，味道辛辣而鲜美，如同他对我的爱一样深沉而热烈。

如今的我，时常怀念那些简单而美好的日子。但人总要向前看，我带着父母的期望、亲人的祝福，一步步变得更加坚强。“未来会更好”这句话成了我人生旅途中的座右铭。

那些从家乡的泥土里散发出来的味道，那些我所爱所思所念所想的人，成了我在异乡夜晚入梦时最温柔也最坚韧的梦。这些梦境涌入我的心田，渗透至我的每一个细胞，重塑着我，赋予我坚韧的意志，增添我勇敢的火种。直到有一天，我也会像我的家人一样，趁着落日余晖，为我的孩子们端上一碗充满爱的晚餐，为我所爱之人撑起一片天地。

孩子已无忧无虑地长大，或许她会忘记许多事情，但永远记得，在遥远的时间和地点里，有人会一直爱她。无论走到哪里，那份对家乡的眷恋和热爱，就如同山城的雾气一样，永远缭绕在她的心头。（龙钢公司 邓燕玲）