昨晚又梦到奶奶了，梦里奶奶笑盈盈地给我包着茴香饺子，那白里透绿的茴香饺子，一口下去唇齿留香。梦醒时，我还在回味梦里的饺子，瞬间思乡之情决堤。

我的家乡在秦岭以南，家乡的土地，适合于茴香的种植，茴香也是家乡的主要农产品收入之一，每年那嫩绿细密的茴香，在隆冬时节人们就开始忙碌着育苗种植，它的嫩芽看似娇弱，其实很耐寒，待到春天在一场春雨的催促下生长出一团团“柔丝”，甚是可爱。它的嫩苗可是一道好时蔬，家乡的人们喜欢把它和肉搅拌在一起，做成茴香馅饺子，那种味道清新独特，吃起来香而不腻，让人百吃不厌，慢慢待到夏季，那疯长的茴香抽节长到人高竿粗，就会陆续开出伞状小黄花，它那绿色的茴香茎叶，搭配黄黄的八角小黄花，把家乡的大地衬托得格外妖娆，它的花期很长，吸引来一群群蜜蜂，竞相釆蜜，热闹至极，别看那一棵小小的茴香，它的全身都是宝，其果实可做香料，根叶以及果实均可入药，为家乡带来了很大一笔经济收入，小时候我们在山坡上玩耍，在茴香地里嬉戏，总是喜欢摘一朵新出的茴香或侧出的嫩苗放嘴里嚼，那清香里透着童年简单的欢娱与幸福。

儿时，每年到茴香成熟的时候，家乡的空气总是弥漫着悠悠的清香，好闻至极，奶奶总是喜欢用采摘的茴香镶嵌在饼里，给我们做成茴香饼，在院子玩耍的我们闻着一股浓香浓香的茴香味，便扔下玩具一股脑的跑进屋子，狼吞虎咽的吃着皮薄香脆的茴香饼，那种幸福感无以言表。每年重要节日或春节，家人团聚时，一盘热腾腾的茴香饺子总能让人勾起对美好生活的向往。茴香饺子不仅满足了我们的味蕾需求，更成为了一种情感的寄托，它寓意着回乡、团圆。时间飞逝，每当我踏上在外求学或工作之路时，奶奶总是会提前包茴香饺子为我饯行。临行前的饺子，让我吃着家乡独有的味道，承载着我对家乡深深的想念。

当列车缓缓的驶进家乡，那清新的空气和熟悉的风景让人倍感亲切，田间地头，一片片绿油油的茴香在风中摇曳，仿佛在欢迎游子的归来，我忍不住弯着腰闻着它的清香，轻采一束抱在怀里，抱着茴香进门的感觉真好，是抱着一束花的感觉，是回故乡的感觉。（汉钢公司设备检修中心 冀 晨）