周日阳光很暖，我带着女儿踏上了回娘家的路。车辆驶过紫云路时，女儿突然指着窗外喊：“妈妈快看，外婆在地里画画呢！”我循声望去，母亲正弯成一张弓，灰布衫在嫩绿的麦田里忽隐忽现，竹篮随着她的移动划出歪斜的弧线。

老远就望见竹篮里探出的荠菜，细碎的白星星沾着露水。母亲直起腰时，围裙兜着的野菜扑簌簌地往下掉。“够给你包饺子吃了。”她抹了把额头的汗，“今年雨水少、温度低，荠菜个头不是很大，但是长得匀称。”女儿蹲下来学她拨开麦苗，却被锯齿叶划伤了手指。母亲笑着捏住她的小手：“轻些，荠菜叶有十八个牙，得顺着纹路摸。”

院子里的方桌前，母亲教女儿辨认荠菜：“叶背带紫纹的才鲜，那些油亮的是野蒿。”虽已立春，可温度并不高，母亲冻红的指节在冷水里翻搅，荠菜根须间的泥星子打着旋沉底，叶片在清冽的水中舒展如绿绸。竹篮渐渐被翡翠色填满，女儿突然举起一片残缺的叶子：“外婆，这个被虫子咬了！”母亲接过来对着光细看：“虫儿啃过的才甜，这是土地盖的印章呢。”女儿听后，“咯咯”笑个不停。

面团在粗瓷盆里醒发的时辰，厨房漫起微苦的清香。母亲把荠菜剁得细碎，浅碧色里拌入金黄的炒鸡蛋，忽然往我嘴里塞了一筷子：“尝尝春天的味道。”那微涩的汁液染绿了我的牙齿，却在炒鸡蛋的裹挟下化作满口醇香。

她包饺子时总把面皮擀得极薄，透出隐隐的绿意。母亲的手背已布满褐斑，捏褶子的手艺却愈发精妙，拇指与食指灵巧地推捏，面褶子层层叠叠如花瓣。“当年你外婆教我，每个褶子都要念句吉祥话。”她将女儿笨拙的“开口笑”饺子悄悄拢到自己跟前，“现在轮到教蛋宝，得把‘岁岁平安’换成‘天天向上’。”

母亲笑着捏着饺子，她低头时一缕鬓发垂落，“就像荠菜叶的齿，少一道都拢不住春气。”蒸汽升腾间，那些翡翠元宝在锅里打着滚儿，皮儿颤巍巍地透着光，仿佛稍一碰触就要淌出青汁来。

母亲夹起破皮的饺子放进自己碗里，滚烫的汁水渗出面皮时，我恍惚看见三十年前的灶台前，她也总是先吃掉那些“残次品”。

三盘香味十足的饺子被母亲端上桌，女儿咬开后惊呼：“外婆，饺子会开花！”蒸腾的热气里，此刻的欢声笑语，都在唇齿间融成同一种春天的味道。

原来那些沾着露水的荠菜，那些印着指纹的面皮，早将大地的馈赠与母亲的心意，包成了生生不息的同心圆。每个咬开的饺子，都是一朵不会凋零的春天。（龙钢公司 刘王丽）