1990年的夏天，父亲刚走出学校的大门，就接过爷爷手中的犁耙，成为我们家“新一代”的务农接班人。他在田间地头虽然忙碌了大半辈子，两鬓都已花白，但对那几亩田地依然是“故土难离”，因为那里有泥土的香气，有他大半生付出的心血。

天还没亮，父亲就已经起来了，首先给牛倒一大背篼草料，再回到房间，简单的抹一把脸，顺便喝口西北的罐罐茶、简单的吃一点馍馍，估计牛把草料吃得差不多了，他开始把各种农具、种子、化肥等往架子车上装，随后从牛圈牵出那两头温顺的老黄牛，给它们把拉车的绳子套上，慢慢地向那片熟悉的农田走去。去田里的路上都很安静，偶尔听见几声狗叫。不一会儿功夫，已经种了大半块了，邻边的田地里渐渐地也来人了，大概上午10点钟，我们家的田地已经种完了，收拾农具回家了，别人一般都要到12点前后才能种完。

时令已到农历五月，气温渐渐上升，当你站在田埂上，望见绿油油的麦田，迎面吹来一股微风，焕发出阵阵清香。父亲说：“这就是泥土的香味。”当时，我很不理解，这分明是青草的味道，怎么是泥土的香味呢？父亲又忙起来了，除草、松土、浇水、打农药等。夏天的风不停地吹着，麦苗在父亲日复一日的照料下茁壮成长，开花结果。看着压弯脖子的麦穗，父亲脸上露出了喜悦的笑容。父亲常说：“做生意不能真，真了挣不上钱；种庄稼不能假，假了打不住粮”。

农历八九月，正是农忙的季节，大家赶着收田里的粮食，父亲弯腰一镰刀一镰刀把麦子割倒，捆成小捆，十捆或十二捆堆一起，在地里晒几天后，用车子拉到场里，赶上好天气的话，直接在场里铺成一个圆，用拖拉机拉上轱辘转圈，直到麦粒都落到地面上。然后用叉子一下一下挑走麦秆把麦粒堆积成一长溜，用风扇把麦粒与细碎柴草分离，农人把这叫扬场，有时候天气就跟小孩的脸一样，说变就变，这个时候，就要跟风雨抢收，一家人在风雨来之前及时地将麦装进袋子里，待改日天气晴朗，再扬麦子。

有一天，妈妈做了香喷喷的鸡蛋面，碗上面漂着几个蛋花和油菜叶，真叫人垂涎，我狼吞虎咽地吃着，问妈妈：“这菜真好吃，哪儿买的？”妈妈笑眯眯地说道：这是咱家菜园的。我听了，不觉停了下来，想起父亲说的话，恍然大悟；对呀，泥土是有香味的。

泥土的香味给予了我太多的思考，直到现在，才相信泥土是最有香味的。（金属科技公司 武旭升）