汉中地区气候潮湿，人们饮食普遍喜辣，老家毗邻四川的我，尤其喜欢吃火锅。年幼时，父亲还经营着自家的小诊所，每逢秋冬季节诊所里总是挤满了焦急等待看病的人，父亲忙的抽不开身吃上一口热乎饭。贤内助的母亲，自然全力帮助父亲，打起了下手，午饭常常变得紧张而又快捷。很长的几年秋冬时间里，我跟弟弟就只有吃着火锅烫菜就着大白米饭，所谓的...