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家乡的年味
发布日期:2024-02-04    作者:张鑫    
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噼里啪啦,噼里啪啦……窗外传来了淅淅沥沥的鞭炮声,眨眼间又到了除夕,红红的灯笼高高挂起,门神、对联那也是必不可少的,走到街道上大家互道一声“新年好!”,处处都洋溢着过年的气息。

小时候最期待的便是过年,每当寒假开始便就开始扳着指头数时间,近一天、又近一天,眼看着离过年越来越近就连脸上的笑容也在不经意间多了起来。当到了过年那一天,早早便会起来穿着新袄子、新裤子、新鞋子在大街小巷之间来回穿梭好不自在。而等到中午吃完了团圆饭以后,那就更快乐了,因为这时我早已拿到了压岁钱开始涌进了商店开始“扫荡”自己钟意的“年货”了。到了夜幕升起,月儿也高挂在空中的时刻那便是对我来说一年之中最快乐的时刻了,大家全都齐聚在电视机前,看着春晚,嗑着瓜子,时不时因为本山大叔的夸张演技而捧腹大笑,对于小时候的我而言这大概便就是家乡的年味了吧。

后来,随着年龄的增长渐渐地与家人便开始聚少离多。在外求学的那些年,对于我来说家乡年味便是妈妈做的那碗酸菜馅的饺子。每到大年三十的早上当我还沉浸在梦乡中的时候,厨房里早早地便会传来哐当的声音,每当这时我就知道是妈妈在包饺子了。起床后在厨房门口往里一瞧,可不是吗妈妈已经站在面板前开始包饺子了。只见她一手拿着一块饺子皮,一只手用勺子挖起一勺饺子馅,把它按在饺子皮里用手轻轻一捏,一个饺子便成型了,当然这过程避免不了给我特殊制作我最喜欢的酸菜馅饺子。下饺子的时候,我便会围在灶台边上,满怀期待的看着那些“小胖子”一个个的跳入滚烫的开水中,随着饺子的香味慢慢的传来,嘴中好像都已经有了美妙的味道,美味都快溢了出来。

到了现在,随着我步入了工作,对我来说家乡的年味便是大年三十的那顿代表着团圆的年夜饭。每到这大年三十的下午,爷爷奶奶便会准备许多丰盛的菜肴,有鱼、有肉、有海鲜、有蔬菜。每一道菜都是用心烹制而成,代表着他们的祝福和关爱。我们围坐在一起,一边品尝美食,一边畅谈生活、一边述说自己在工作中的点滴、诉说这一年来发生的趣事,顿时空气中就弥漫着温馨和亲切。在与家里人团聚吃完这一顿丰盛的年夜饭后,贴春联、贴窗花、放鞭炮、挂灯笼作为每年的保留活动,这些当然是必不可少的。随着旧对联、窗花被撕去,新对联、窗花被张贴上去,中央广播电视总台的新年钟声敲响,新的一年也就正式拉开了序幕,而年味也在这一刻达到了顶点。

走在家乡的河畔,家家户户的红灯笼映在河面,水面光华回旋,烟花升空,空中成了飞霞的河,河水成了映霞的天,真是水天一色,光射彩掩。当烟花散去变成闪光星带,飞彩携着灯火点点,在空中闪烁荡漾,犹如一颗颗光芒四射的珍珠,形成一幅比仙境还要绮丽的景观。是啊,年味依旧,这就是家乡的年味。(大西沟公司 张鑫)